Le Moulin à Soufre, carte de repas à Rivesaltes

Salades, entrées, poissons, viandes, desserts…dans les Pyrénées-Orientales

Optez pour une cargolade typique de notre région !

Le Moulin à Soufre est votre adresse incontournable !

Notre restaurant à Rivesaltes met à votre disposition une carte variée de repas complets et gourmands.

Soucieux de votre satisfaction, nous élaborons nos plats de manière traditionnelle à base de produits frais et minutieusement sélectionnés.

Salades

Salade du moulin : Salade tomate poivrons œuf anchois oignons olives

13 €

Salade de chèvre chaud : Salade tomate fromage de chèvre légumes confits

13 €

Salade de gésiers confits : Salade tomate croûtons gésiers

13 €

Salade du chef : Salade chèvre de chaud jambon Serrano gésiers confits

20 €

Salade gourmande : Salade tomates gésiers confits foie gras toast

20 €

Entrées chaudes

Moules à l'aïoli gratinées

15 €

Couteaux à la plancha

16 €

Tortillons calamars panés

17 €

Calamars à la plancha

19 €

Gambas à la plancha

22 €

Entrées froides

Foie gras mi cuit

22 €

Assiette végétarienne : Méli-mélo de crudités

15 €

Assiette catalane : Anchois esclivade, jambon Serrano, pain tomate

20 €

Anchois de Collioure Maison Desclaux

18 €

Jambon Serrano pan tomate

15 €

Poissons

Pavé de saumon à la plancha

20 €

Loup de mer sauce champagne

23 €

Morue à la catalane

21 €

Moules à l'aïoli gratinées

16 €

Couteaux à la plancha

17 €

Tortillons calamars panés

18 €

Seiches à la plancha

21 €

Calamars à la plancha

20 €

Duo de morue gratinée à l'aïoli et catalane

22 €

Morue gratinée à l'aïoli

23 €

Gambas géantes à la plancha

23 €

Lotte à la plancha

26 €

Coquilles Saint Jacques sauce champagne

26 €

Filet de Saint Pierre

26 €

Viandes grillées

Boudin noir

16 €

Saucisse

16 €

Entrecôte sauce au choix

24 €

Entrecôte XXL

30 €

Entrecôte

22 €

Magret de canard

21 €

Filet de bœuf

26 €

Parillade de viande :  Agneau poulet canard porc saucisse boudin

25 €

Côte de bœuf

35 €

Côte d'agneau

21 €

Viandes

Bavette aux échalotes fondantes

19 €

Aiguillettes de canard au banyuls

19 €

Magret de canard sauces au choix poivre, roquefort, banyuls,cèpes

23 €

Epaule d'agneau à l'ail confit

32 €

Tournedo de bœuf façon Rossini

31 €

Desserts et glaces

Desserts

Dessert du jour

6,50 €

Omelette norvégienne

8 €

Crème catalane

7 €

Fondant au chocolat

7,50 €

Millefeuille du moulin aux fruits rouges

8 €

Profiteroles au chocolat chaud

8 €

Soufflé glacé au grand marnier

8 €

Tarte Tatin tiède

8 €

Baba au rhum

8 €

Assiette de fromages du jour

6,50 €

Irish coffee

9 €

Glaces

Coupe (3 parfums aux choix) : Vanille, chocolat, café, fraise

6 €

Sorbets : Citron, abricot, pêche

6 €

Café ou chocolat liégeois :

2 boules café ou chocolat, vanille, coulis café ou chocolat, chantilly

8 €

Dame blanche : 3 boules vanille sauce chocolat chaud chantilly

8 €

Coupe Roussillon : 1 boule abricot, pêche vanille, 3cl muscat de Rivesaltes

8,50 €

Coupe colonel : 3 boules sorbet citron 2cl vodka

8,50 €

Coupe irlandaise : 3 boules café, 2cl crème de whisky

8,50 €

Glace catalane : Glace crème brûlée, touron, nata, sauce caramel

8,5 €

  7 avenue de l’Aéroport - 66600 Rivesaltes